A relação entre álcool e câncer

Bom dia. Busque curiosidade naquilo que te interessa.

Já dizia um médico famoso — Mais se perde por não olhar do que por não saber.

SAÚDE

Água: O Papel da Hidratação

Vou te passar um dado impressionante: um estudo mostrou que 31% dos atletas amadores começam treinos e competições desidratados. E o problema disso não é apenas o impacto nos treinos, mas também no dia a dia. A desidratação afeta a nossa performance física, a saúde geral e até nossa capacidade mental.

Quando estamos desidratados, nossa resistência física, força muscular e capacidade de realizar atividades prolongadas ficam comprometidas. Além disso, a memória, o foco e a clareza mental são prejudicados, e a sensação de cansaço aumenta. A desidratação eleva nossa frequência cardíaca e sobrecarrega os rins. Ou seja, ficar desidratado é um péssimo negócio.

Para facilitar o entendimento, vamos dividir a hidratação em dois momentos:

Aqui não tem segredo: a recomendação é consumir em média cerca de 2,4 litros de líquidos por dia (incluindo água, café e chá). Isso equivale a aproximadamente 200 ml por hora, distribuídos ao longo do dia. Próximo à hora de dormir, o ideal é reduzir o consumo para evitar idas noturnas ao banheiro.

O maior desafio? Lembrar de beber água.

Muitas vezes, esquecemos de nos hidratar e nem percebemos que o cansaço pode ser um sinal de desidratação. A melhor estratégia é deixar uma garrafa de água sempre por perto e calcular quantas vezes precisa enchê-la para atingir sua meta diária. Hoje em dia, existem até aplicativos que ajudam a lembrar de beber água.

Durante o treino, o corpo sua para manter a temperatura baixa. Com o suor, perdemos água, sódio e outros eletrólitos importantes. Por isso, é essencial focar em dois pontos principais:

De acordo com o Dr. Andy Galpin, os protocolos básicos são os seguintes:

Antes do exercício

Estar bem hidratado ao longo do dia já é suficiente para treinos leves. Para treinos intensos ou longos, consumir cerca de 500 mg de sódio com 1 litro de água 60 a 90 minutos antes pode melhorar a retenção de líquidos e otimizar sua performance.

Durante o exercício

A maneira mais prática é usar a Equação de Galpin, que resume os estudos científicos sobre hidratação durante o treino. Multiplique seu peso (em kg) por 2. Esse número será o volume, em ml, que você deve ingerir a cada 20 minutos. Por exemplo, se você pesa 70 kg, deve beber 140 ml a cada 20 minutos. Se estiver em áreas muito quentes, aumente a quantidade.

Se o treino for longo ou você estiver fazendo dois treinos seguidos, opte por bebidas esportivas que combinem eletrólitos com carboidratos. A presença de carboidratos melhora a absorção da bebida no intestino, tornando a hidratação mais rápida e eficiente. Pode parecer não fazer sentido, mas essa descoberta foi revolucionária no combate à desidratação severa, como no caso da cólera. Tanto que, em 1978, a revista The Lancet publicou:

“A descoberta de que o transporte de sódio e glicose são acoplados no intestino delgado, de modo que a glicose acelera a absorção de solutos e água, foi potencialmente o avanço médico mais importante deste século.”

Depois do exercício

Reponha cerca de 150% do peso perdido em líquidos. Por exemplo, se você perdeu 1 kg, consuma 1,5 litro de líquidos. Lembre-se de incluir eletrólitos, pois apenas beber água pode diluir a concentração de sódio no sangue, causando outros problemas.

Na prática, pouquíssimas pessoas vão se pesar antes e depois de todo treino e fazer a conta. Mas é útil ter uma ideia de quanto líquido você perde em uma sessão típica e usar isso como parâmetro. Para quem quer ser mais preciso, existem testes laboratoriais que medem exatamente a perda de água e eletrólitos durante o exercício, permitindo criar uma estratégia personalizada de hidratação.

Hidratar-se bem não é sobre complicação, mas sobre consistência. Pequenas mudanças como essas têm o poder de aumentar sua energia, disposição e saúde no geral. Vale o esforço!

CIÊNCIA NA PRÁTICA

Qual momento certo para consumir carboidratos após o exercício?

Imagine que você acabou de finalizar um treino intenso e precisa repetir o mesmo esforço no dia seguinte. O que você come, e quando come, vai impactar diretamente sua performance no próximo treino. Um estudo recente investigou o efeito de atrasar o consumo de carboidratos após o exercício, explorando uma hipótese intrigante: seria possível amplificar os benefícios moleculares do treino ao atrasar os carboidratos sem comprometer a recuperação?

A ideia por trás do estudo

O raciocínio é simples: ao atrasar a ingestão de carboidratos nas primeiras três horas após o exercício, cria-se um período de baixa disponibilidade de energia, o que, segundo alguns estudos, pode estimular respostas moleculares no músculo, como o aumento da biogênese mitocondrial. Em teoria, consumindo os carboidratos necessários nas horas seguintes, seria possível combinar o melhor dos dois mundos: aumentar os benefícios moleculares do treino e ainda garantir a reposição de glicogênio para o próximo dia.

Para testar essa ideia, pesquisadores analisaram nove homens ativos que participaram de sessões intensas de HIIT (High-Intensity Interval Training). Após o treino, os participantes foram divididos em dois grupos: um consumiu carboidratos imediatamente (2,4 g por kg de peso corporal) e o outro atrasou a ingestão em três horas, mas ambos atingiram a mesma quantidade total de carboidratos ao longo de 24 horas. No dia seguinte, todos repetiram o mesmo protocolo de HIIT até a exaustão.

O que os resultados mostraram

As respostas moleculares, diferente de outros estudos, foram semelhantes nos dois grupos e o desempenho no dia seguinte foi impactado. O grupo que consumiu carboidratos imediatamente conseguiu realizar 30% mais intervalos e relatou menor percepção de esforço. A reposição de glicogênio foi suficiente nos dois grupos, mas acredita-se que o atraso tenha comprometido o reabastecimento de compartimentos específicos de glicogênio nas células musculares.

Além disso, atrasar os carboidratos aumentou a sensação de cansaço durante o treino subsequente. Ou seja, na prática, a tentativa de alcançar o “melhor dos dois mundos” não se traduziu em ganhos reais.

O que fazer na prática

Se o objetivo é garantir uma recuperação rápida e performance consistente, o que esse estudo mostrou? Priorize o consumo imediato de carboidratos após o treino.

Lembre-se: Sempre converse sobre esse plano com o nutricionista e outros profissionais de saúde.

PREVENÇÃO

O álcool aumenta o risco de câncer?

Em nossa busca por longevidade, uma das coisas mais importantes é conseguir reduzir o risco de doenças, principalmente aquelas que potencialmente são as que têm a maior chance de causar nossa morte, como doenças cardiovasculares, doenças metabólicas e câncer.

Dentro das estratégias para a redução desses riscos, existe dois tipos de abordagem:

Nesse contexto, recentemente, o Dr. Vivek Murthy, principal autoridade de saúde pública dos EUA, publicou via governo dos EUA um guia sobre: A relação causal entre o consumo de álcool e o aumento do risco de câncer.

Como falou um médico amigo meu: “Não era bem a notícia que a gente queria ler”, mas temos que encarar os fatos e decidir o que fazer com essa informação.

Como o álcool pode causar câncer?

O álcool, ou etanol, pode desencadear o desenvolvimento de câncer por quatro mecanismos principais:

Quanto álcool é necessário para aumentar o risco?

Estudos indicam que mesmo uma única dose diária (aproximadamente 10g de álcool ou uma taça de vinho) pode aumentar o risco de câncer de mama em mulheres em até 13%. Para cânceres de boca e garganta, o risco sobe ainda mais com quantidades moderadas de consumo. E o problema não é exclusivo de grandes consumidores: até níveis considerados “seguros” pelas diretrizes alimentares podem estar associados a um risco maior de câncer.

Por que essa relação não é amplamente conhecida?

Embora a relação entre álcool e câncer seja reconhecida desde os anos 1980, menos de metade da população americana associa o álcool ao risco de câncer, no Brasil a situação deve ser no mínimo igual. Isso contrasta com fatores de risco amplamente conhecidos, como tabagismo e obesidade.

Parte desse desconhecimento pode ser atribuído à falta de rótulos mais informativos em bebidas alcoólicas e campanhas de conscientização robustas. Em alguns países, como Canadá e Austrália, campanhas mais rigorosas e rótulos informativos têm ajudado a conscientizar a população sobre os riscos do álcool.

O que podemos fazer?

Se evitar completamente o álcool não for uma opção, algumas estratégias podem ajudar a reduzir os impactos negativos:

O que isso significa na prática?

Repensar nossa relação com o álcool é uma escolha individual com impactos sociais em nossa vida, mas entender os riscos é essencial para decisões informadas. Como destaca o relatório do Dr. Vivek, o álcool é um carcinógeno do mesmo nível de substâncias como o tabaco. Por isso, refletir sobre o consumo e buscar alternativas é um passo importante para quem almeja viver mais e melhor.

INTERESSANTE

O que mais está acontecendo?

💡 Digno de Prêmio Nobel. É assim que Iñigo San Millán descreve a descoberta do Dr. George Brooks sobre o complexo mitocondrial de oxidação de lactato (mLOC), que redefine o entendimento do metabolismo de carboidratos.

💡 Aptidão supera peso para longevidade. O maior estudo já feito sobre aptidão e IMC conclui: estar fora de forma pode triplicar o risco de morte precoce, enquanto obesos fisicamente aptos têm metade do risco de quem tem peso normal, mas baixa aptidão.

💡 Otimismo e longevidade: Peter Diamandis compartilha sua visão sobre longevidade, como será o futuro desse mercado e outros insights no podcast de Rich Roll. 

💡 Tenvie Therapeutics surge com US$ 200 milhões em investimento para revolucionar o tratamento de doenças neurológicas. A startup desenvolve moléculas inovadoras para combater inflamações, disfunções metabólicas e restaurar funções celulares.

💡 Bioptimus levanta US$ 41 milhões para criar o "GPT da biologia". A startup francesa combina IA e biologia para simular sistemas biológicos, prever doenças e desenvolver tratamentos inovadores.

VALE SABER

O que significa estar vivo?

Estar vivo é como estar sob uma cachoeira. Você deixa a margem adormecida deliberadamente; tira suas roupas empoeiradas, caminha descalço entre as pedras altas e escorregadias, prende a respiração, escolhe onde pisar e entra na cachoeira. A água dura golpeia seu crânio, bate em pedaços nos seus ombros e braços. A corrente forte despenca ao seu lado, e você a sente subindo violentamente pelas suas panturrilhas e coxas, voltando para a superfície agitada, cheia de bolhas que escorrem pela sua pele ou estouram em você com toda a velocidade. Dá para respirar aqui? Aqui, onde a força é maior e só a resistência do seu pescoço impede que o rio atinja seu rosto. Sim, você consegue respirar até aqui. Você poderia aprender a viver assim. E pode, se concentrar, até olhar para a margem tranquila do outro lado, onde tenta erguer os braços. Que barulheira nos seus ouvidos, que bombardeio desordenado!

É o tempo batendo em você, tempo. Saber que você está vivo é observar, por todos os lados, o curto tempo da sua geração desmoronando tão rápido quanto os rios caem no ar — e senti-lo atingir você.

— Fonte: An American Childhood - Annie Dillard

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